Még sosem csináltam spárgából ennivalót. No, valahol ezt is el kell kezdeni. Tegnap gondoltam egyet és vettem is a zöldségesben egy csomaggal. Sült csirkét készítettem rizzsel és spárgaszósszal. :)😋😊👌
A spárgaszósz hozzávalói:
💚egy csomag spárga
💚víz
💚só, bors
💚Lm tejföl, tej
💚1/4 vöröshagyma
💚zsiradék
💚kukoricaliszt
Az apróra vágott vöröshagymát zsiradékon megdinszteljük. Hozzáadjuk az előre megpucolt és felkarikázott spárgát. Sózzuk, borsozzuk, kicsi vizet öntünk hozzá. Amikor fedő alatt már jó puhára főztük, akkor egy kicsi kukoricalisztet és tejfölt kikeverünk és azzal sűrítjük be. Nekem túl sűrű lett, úgyhogy egy kis tejet is hozzákevertem.
Ezt tálaltam a sült csirke és a rizs mellé. Nekem így elsőre elnyerte a tetszésemet. :)👌🤗💚😋